css buttons
by Css3Menu.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Arany pármén
(Angol téli arany pármén, Winter Goldparmane, Pearmain dorée d hiver, King of de pippins, Reine des reinettes)
Érési ideje: Október-január
Minősége: Elsőrendű asztali, piaci és gazdasági
Nagysága: Középnagy, néha nagyobb is, kisebb is
Alakja: Többnyire kúpos gömb alakú, néha gömbölyded. Elég szabályos.
Zöme a középtájra esik, honnét kelyhe felé szabályosan fogyva kúpos
tompa csúcsban végződik, Míg szára felé kidomborodva elég széles talpat
alkot. Szára középhosszú, vékonyabb, barna vagy zöldes-barna mázas,
mély tölcséres, zöld vagy barna rozsdamázas üregben ül. Kelyhe nagy,
félig nyílt, hosszas, hegyes, hegyükkel hátrafelé görbülő
kehelylevélkéivel tág és mély tányérszerű, sima, vagy kissé ráncos-falú
üregbe helyezett. Ennek karimájáról, főkép a nagyobb gyümölcsöknél
egyes lapos bordák nyúlnak le a gyümölcs derekára is, de ezek a
gyümölcs kerekdedségét nem zavarják.
Héja: Tompán fénylő, száraz, kissé érdes tapintatú, vékony, értével
aranysárga alapszínén, a napos oldalán pirossal mosott és ebben
szakadozott sötétebb csíkkal és pettyekkel fedett. Pontozata
szembetűnő. Ragya foltocskák, rozsdafoltok vagy alakzatok is
előfordulnak rajta.
Belseje: Húsa sárga vagy sárgásfehér, tömött, roppanó, értével
porhanyó, elég leves, édes-savanykás, illatos, fűszeres, kellemes ízű.
Magháza nyílt, apró, kerekded magvakat rejtő.
Fája: Eleinte erőteljes növekedésű, korán és igen bőven termő. Nem
teljesen edzett. Védett fekvésben, kötött vagy laza, de erőteljes,
nyirkosas talajban jól díszlik. A nyesést jól meghálálja. Vadalanyon
közép- és magastörzsű fának, mindenféle alanyon törpe- és alakfának
egyaránt alkalmas. Hajtásai erősek, egyenesek, ezért szép törzset
gyorsan nevel. Ágai felfelé törekvők, gúla alakú, ritkásabb koronát
nevelők. Vesszői könyökösek, vörösesbarnán színezettek, molyhosodók,
rövidebb rügyközűek, pontozottak. Rügyei kisebbek, vörösesbarnák,
molyhosak, simulók. Virágrügyei aprók, zömökek, világosbarnán
árnyaltak, közepesen nyílók, közé-nagynál nagyobb, rózsaszín szirmúak,
elég edzettek. Levelei kemények, közép-nagyok. Nyelük közép-vastag,
elég hosszú, merev.
Termesztésére vonatkozóan megjegyzem, hogy fája az erősebb fagytól,
gyümölcse a rovaroktól, különösen az almamolytól sokat szenved. A szél
is könnyen és hamar lerázza a fáról. Ezért állandó védekezést, ápolást
és védettebb helyet kíván. Az ifjításra rászorul. Bár a hely iránt nem
támaszt nagyobb igényeket, mégis a száraz helyre nem való. Hűvösebb,
magasabb helyeken, védett fekvésben, erőteljes, nyirkosabb talajon
díszlik a legjobban. A trágyázást megkívánja. Nedves állásba sem való,
mert itt a fagy és a taplófoltosság tesz benne nagy kárt. Ha gyümölcse
teljesen megszínesedett, ajánlatos már szeptember második felében
leszedni, mert a később szedettek álltukban lisztesedésre hajlamosak.
Angliában Kirke bromptoni faiskola tulajdonos már a 18-ik század végén
terjesztette. Származásáról közelebbit nem tudunk. A tömegtermesztésre
felsorolt fajták között másodsorban van feltüntetve.
tovább...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
vertical menu css
by Css3Menu.com
|