css buttons
by Css3Menu.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Húsvéti rozmaring
Érési ideje: December-február
Minősége: Elsőrendű piaci, másodrendű asztali
Nagysága: Közepesnél nagyobb, gyakran jókora nagy vagy nagy
Alakja: Inkább csúcsosodó, semmint hengeres, bár vannak gömbölydedebb
alakú példányai is Egyik oldala néha hízottabb. Szabályosan boltozódó.
Zöme a középtájnál alább száras vége felé esik. Innen
szára felé szelíden, majd sokszor hirtelen gömbölyödve elég széles,
néha összébb húzódó lapos karimában végződik. Kelyhe felé mindinkább,
de behajlás nélkül szűkül s kissé ferdén álló szűk, hullámos karimában
végződik. Szára rövid, vékony vagy közép-vastag, kissé bunkósan
végződik, szabályos, szűkebb, mély üregben ül, melynek fala hol tiszta,
hol áttetsző rozsdamázzal sokszor sugarasan fedett. Kelyhe elég
kicsiny, összeboruló, molyhos kehelylevélkéivel szűk és mélyebb üregben
ül, melynek falát a karimára is felhúzódó lapos ráncok és barázdák
egyenetlenné teszik.
Héja: Sima, szívós, eléggé vastag, durva, gyengéden zsíros tapintatú,
kissé fényes. Értével zöldes-szalmasárga, napos oldalán pirossal mosott
vagy belehelt, melyben a nagyobb, ritkásan elszórt pontozata jól
előtűnik. Néha egy-egy rozsdaszemölcs is látható a felületen.
Belseje: Húsa zöldesen fehér, magháza körül zöldessárga erekkel,
durvább szövetű, elég bő levű, finom savannyal emelt, néha elég
fűszeres ízű, illatos-zamatos. Magháza néha kissé nyílt. Kehelycsöve
tölcsérszerű, mélyen lehatoló.
Fája: Elég erős növekedésű. Edzett. Nem korán, de azután rendszeresen
és elég bőven termő. Szétterjeszkedő ágazata ritkásabb, közép-nagy
koronát nevel. Mindenféle almaalanyon jól díszlik. Közepes törzsű fának
és erősebb növekedésű törpealanyon bokoralakú fának való. A szárazabb,
melegebb vidéket elég jól bírja. A rendszeres termőre nyesést kevésbé
hálája meg, mert gyümölcseit rendesen hosszabb termőrészeken hozza.
Gyümölcsei elég jól állják helyüket a fán. A nyirkosabb altalajú,
kötöttebb vagy elegendő talajvíz esetén a lazább helyeket kedveli.
Vesszői vastagok, kissé könyökösek, sokszor csupaszak, vörösbarnák,
rövidebb rügyközűek. Rügyei simulók, fehéren molyhosak. Levelei
többnyire nagyok, durva szövetűek, kemények, nyelük merev, vastag,
tövüknél violaszínnel mosott, levélpálhái fejletlenek, áralakúak, hamar
lehulló.
Termesztésére vonatkozóan megjegyzem, hogy az Alföldön is nagyon jól
termeszthető piacos téli alma. A rovarok kevésbé támadják meg. A
tömegtermesztésre ajánlott fajták közé van sorolva. A vele egyfajtának
tartott Entz rozmaring alma gyümölcse inkább hengerded, hordóalakú,
kevesebb gömbölyded példányt ád, ennek húsa finomabb, porhanyósabb,
érési ideje decemberben van, minősége minden tekintetben elsőrendű s
fája finomabb, vékonyabb habitusú.
tovább...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
vertical menu css
by Css3Menu.com
|