css buttons
by Css3Menu.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kemence
Sütő-, fűtőépítmény lakószobában,
konyhában, sütőházban, amelynek számos funkcionálisan elkülönült
változata alakult ki. Vannak szobai fűtő-sütőkemencék, amelyek
lehetnek külső fűtésű szobai kemencék, belső fűtésű szobai
kemencék, konyhai sütőkemencék, szabadon álló sütőkemencék.
Aszalókemencék. A kemence fejlődését, használatát a 15. századtól
paraszti közösségeinkben is egyre fokozottabban befolyásolták a
különféle kályhák és kandallótípusok. Kemence szavunk
valószínűleg honfoglalás előtti keleti szláv eredetű jövevényszó. A
magyar nyelven kívül azonban csak az É-orosz nyelvjárásokból mutatható
ki, ahol fürdőkemencét jelent, amelyet kövekből raknak. A magyar
kemence is a kamen ’kő’ származéka, s a 14. sz. végéről adatolható. A
kemence szinonim szava volt a pest, amely bolgár-szláv jövevényszó,
újabb kori erdélyi és nyitrai előfordulása egykori szélesebb
használatára utal.
Sütőkemence
pitvarban. A kemence előtt csempe szikrafogó, balról utólag
hozzáépített tűzhely, „kis fűtő”, felette vakkémény (Diósad, v. Szilágy
m.)
Sütőkemence sütőházban (Kászonjakabfalva, v. Csík m.)
Belső fűtésű kemence, előtte főzőtűzhely, kürtő (rekonstrukció) Balassagyarmat, Nógrád m., Palóc Múzeum
Falon kívülre épített konyhai kemence a tornácban, helyi hagyományt alkalmazó újítás (Szigetmonostor, Pest m.)
Kenyérsütő kemence füstöskonyhában (Szenna, Somogy m.)
Sütőkemence szabadban, udvaron (Győrtelek, Szabolcs-Szatmár m.)
Külső fűtésű szobai kemence, amelyet sütésre, fűtésre egyaránt használnak (Zenta-Felsőhegy, v. Bács-Bodrog m.)
tovább...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
vertical menu css
by Css3Menu.com
|