Márton napi lúd
Mindenki által ismert Márton
lúdja legenda egy régi római történeten alapszik. E történet szerint a
Capitolium lúdjai felébresztették az alvó őrséget, amikor a gallusok az
éj leple alatt Rómát el akarták foglalni. Ebbe a történetbe szőtték
bele Márton alakját később. Márton a legenda szerint a ludak óljába
bújt, mivel nem akart püspök lenni, de a ludak hangos gágogása elárulta
őt. Innen ered az a hagyomány, hogy Márton napján szépen hizlalt ludat
fogyasztanak. Aki Márton napján libát nem eszik, ehetik az bármit,
mégis éhezik. A népi hagyomány szerint a Márton-napi sült lúd
mellcsontjából jósolták meg a téli időjárást: amennyiben a sült liba
mellcsontja fehér színű, akkor hosszú, havas, hideg tél várható. Ha a
mellcsont piros, csak amolyan fekete karácsonyos, locs-pocs időre lehet
kilátásunk. "Ha Márton napján a libák korcsolyáznak, akkor karácsonykor
bízvást bőrig áznak" - hangzik a mondás.
tovább...
|