css buttons
by Css3Menu.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hagymahajas tojás
A
legegyszerűbb természetes tojásszínezékek közé tartozik a vöröshagyma
külső buroklevelei, amelyből ha főzőlevet készítünk a barna különböző
árnyalataira színezhetjük tojásainkat, attól függően, hogy mennyi ideig
áztatjuk a héjas lében.
Ha nincs kéznél egy zacskónyi buroklevél, a szomszéd zöldségestől egy
kérésre beszerezhetjük. A díszítéshez használt virágokat, leveleket a
kertünkben vagy egy kellemes hétvégi túra alkalmával össze is
gyűjthetjük.
A
mintaként használt leveleket, virágokat harisnyanadrággal vagy egy
kinőtt póló 10x10 cm-re feldarabolt darabjaiba csomagoljuk. Mártsuk a
leveleket, virágokat víz alá, hogy rátapadjanak a tojás felületére,
majd rendezzük el őket mutatósan. Ezután ügyesen csomagoljuk be a
tojásokat, majd kössük be szorosan az anyag végét. Minél
passzentosabban tudjuk bekeríteni a tojást, annál tökéletesebb lesz a
festés.
Óvatosan helyezzük a tojásokat a hagymahéjra, töltsük fel annyi vízzel,
ami éppen ellepi őket, majd főzzük egy órán keresztül és hagyjuk a
barna lében kihűlni. Más dolgunk nincs is, csomagoljuk ki a művészi
tojásainkat. Egy kis szalonnabőrkével pár mozdulattal csillogóvá
varázsolhatjuk hímes tojásainkat.
Szatmárban a hímesek egy része hagymahéjjal festett és batikolt.
A vöröshagyma héját már előre összegyűjtik és felteszik főni a
belehelyezett tojásokkal együtt. A mikor a tojás megfő a hagymahaj
mennyiségétől függően színeződik. A többszínűséget úgy érik el, hogy a
megírt tojást a hagymahéjas fürdőbe merítik. Miután kiveszik onnan, a
tojás bizonyos fedetlen részeit lefedik viasszal, majd újra megmártják
a festőlében, így a természetes szín két árnyalata adja a hímes
különlegességét.
tovább...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
vertical menu css
by Css3Menu.com
|