css buttons
by Css3Menu.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kormos alma
Bőr alma, Kormos alma, Parker kormos pepin, Parkers Pepping, Lederapfel, Grau Reinette, Pepin de Parker)
Érési ideje: December elejétől március elejéig tart
Minősége: Elsőrendű piaci és gazdasági. A savanyú almákat kedvelőknek elsőrendű, egyébként másodrendű asztali.
Nagysága: Közepesnél néha nagyobb is, kisebb is.
Alakja: Szabályos laposas gömb alakú. Nagyobbra fejlődött példányainak
egyik fele hízottabb, emelkedettebb. Zöme a középtájra esik, honnan két
vége felé egyenletesen és szabályosan fogyva boltozódik. Szára
hosszabb, zöldes-barna, kissé molyhos, szűk üregbe helyezett. Kelyhe
többnyire zárt, Nagyra nőtt példányoknál félig, vagy egészen nyílt.
Hosszas és zöld kehelylevelei molyhosak, kehelymélyedése közép-nagy,
szabályos, ráncos fenekű. A karima csak ritkán mutat szelíd, hullámos
emelkedéseket.
Héja: Értével citromsárga alapszínén nyersbőrszerű rozsdával teljesen
letakart. Innen ered a „bőralma” elnevezése. A napnak kitett
példányainak a napos oldalán néha kevés, homályos elmosódott pirosság
tűnik elő. A teljesen árnyékban nőtt példányokról a rozsdamáz
hiányozhat.
Belseje: Húsa zöldes-sárgásfehér, porhanyó, édes savanykás, fűszeres
ízű. Elég bőlevű, de száraz évben alig kielégítő, borízű. A savanyú
almák közé tartozik. Magháza alig nyílt. Kehelycsöve rövid.
Fája: Edzett, korán és bőven terem. Középerős növekedésű. Laposabb,
széles, sűrűbb ágazatú koronát nevel. Ágai idősebb korban lecsüngők.
Hajtásai vékonyak, gyenge növekedésűek. Vesszői merevek, sötétbarnák,
sárgásan pontozottak, hegyük felé molyhosodók. Rügyei közép-nagyok,
inkább simulók, molyhosak, piros-barna pikkelyűek. Virágrügyei elég
nagyok, tojásdadok, barnák, molyhosak, igen későn nyílók. Szirma
közepes nagyok, gyengén rózsásak. Levelei közép-nagyok, durva
felületűek, kétszeresen-háromszorosan fűrészeltek. Nyelük rövid, erősen
molyhos. Levélpálhái kifejlődöttek, igen tartósak, hosszúnyelűek.
Termesztése gyöngébb növekedése miatt vadalanyon középtörzsű fa gyanánt
a legalkalmasabb. Törpealanyon is jól díszlik, bokoralakú fának,
alakfának egyaránt alkalmas. Zord vidéken is jól érzi magát.
Nyirkosabb, de nem vizenyős, termékeny, elegendő mélyrétegű talajt
kíván. Rossz, száraz talajban, meleg vidéken gyümölcsei aprók maradnak,
elférgesednek, felrepedeznek. Gyümölcsei jól állják helyüket a fán.
Borkészítésre alkalmasak. Az almamolytól, gombabetegségektől sokat
szenved. Mégis, ahol neki való a hely, bár a tömegtermesztésre ajánlott
fajták között nem szerepel, tömegesen is ültethető, mert keresett és
jól eladható. Későn, októberben szedendő, mert különben, mint a
„bőralmák” általában mind, az eltartható helyen hamar és nagy mértékben
fonnyadnak. Az eltartóhely a rendesnél nyirkosabb levegővel bírjon. –
Angolországból származik. A XVII. század végén már ismerték. Nevét a
nagy gyümölcsbarát, Parker kapitányról nyerte, aki elterjesztéséről
gondoskodott. Ma már az egész világon termesztik.
tovább...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
vertical menu css
by Css3Menu.com
|